Nos formations Bartender
en Visio-conférence

Notre méthodologie et notre pratique fera de vous un professionnel

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Formation 1 : Bartender Débutant

Durée de formation : 4 heures

Type de formation : En visioconférence

Durant cette formation, nous aborderons les thèmes suivants :

- Présentation et utilisation du matériel de bar

- Utilisation d'un jigger

- Les verses en "Free pouring"

- Utilisation d'un verre à mélange

- Utilisation du shaker

- Présentation de la verrerie

- Attitudes et codes de préparation

- Les règles d'hygiènes

Tarif avec le matériel fourni : 299€ TTC

Tarif sans le matériel fourni : 239€ TTC

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Formation 2 : Bartender Intermédiaire

Durée de formation : 4 heures

Type de formation : En visioconférence

Durant cette formation, nous aborderons les thèmes suivants :

- Comment organiser son top bar

- Les façons de shaker

- Les différentes prise de bouteille

- Les comptages des verses : centilitre et once

- Les types de verses : 1 main et 2 mains

- Les types de coupes

- Les décorations cocktails tendances

- Apprentissage des DLC (Date limite de consommation)

Tarif avec le matériel fourni : 379€ TTC

Tarif sans le matériel fourni : 309€ TTC

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Formation Bartender : Mixologie

Durée de formation : 5 heures

Type de formation : En visioconférence

Cette formation abordera les thèmes suivants : 


- Connaissance des spiritueux
- Présentation et utilisation du matériel
- Les cocktails classiques selon l'ABF
- Les autres cocktails tendances
- Les procédures de réalisation

- Les Bitters : connaissances et réalisation "Home-made"

Tarif avec le matériel fourni : 500€ TTC

Tarif sans le matériel fourni : 400€ TTC

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Formation Bartender : Service Stylisé 1

Durée de formation : 3 heures

Type de formation : En visioconférence

Cette formation abordera les thèmes suivants : 


- Les verses tendances
- Mouvements avec shaker
- Mouvements avec la cuillère
- Comment poser une serviette à cocktail
- Mouvements avec le jigger

- Mouvements avec le pilon

Tarif avec le matériel fourni : 400€ TTC

Tarif sans le matériel fourni : 320€ TTC

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